年別アーカイブ：2019年

「厚生年金保険料はいつまで払う？60歳になったら年金は払わなくていいの？」 そんな風に考えている方も多いのではないでしょうか？   定年後でも再雇用で働くことが当たり前になりつつある今、厚生 ...

カロリーメイトだけの食生活は危険？ バランス栄養食といわれるカロリーメイトですが、「これだけで栄養はバッチリ！」と思っていませんか？   カロリーメイトの栄養やダイエット効果について、管理栄 ...

じゃがアリゴのおいしい作り方や、ベストな組み合わせを知ってますか？ 今話題のじゃがアリゴですが、「うまく作れない」「おいしい組み合わせを知りたい」といった声も多数挙がっています！   そこで ...

水菜は、シャキシャキした食感が楽しめて、サラダによく使われますが、汁物に入れても、アクセントになっておいしいです。   水菜は低カロリーでダイエット中にもおすすめだし、健康面においても頼もし ...

かぶの見た目は大根のようですが、大根とは違った味わいで、スープやサラダ、漬物に使われることが多いです。   大根よりも独特な味があるため苦手な人もいるかもしれませんが、調理法によって味わいが ...

ヌルとねばりけの強いめかぶは、健康食と言われています。 めかぶは栄養価が高いと言われていて、主に含まれている成分は、ヨードやフコイダン、ビタミンK、アルギン酸、カルシウム、フコキサンチンです。 &nb ...

柿は果物としてそのまま食べてもおいしいですが、干し柿もおいしいし、薄くスライスしてサラダに入れるレシピもあります。   幅広いメニューにさりげなく相性があう柿ですが、柿はおいしいだけでなく、 ...

かぼちゃはレパートリーも多いですし、洋風の料理にも和風にも使えて万能です。栄養面ではビタミンAが豊富で、風邪予防にもなると言われています。   一年で最も日が短くなる冬至の日にかぼちゃを食べ ...

ごぼうを使った代表的な料理と言えば、「きんぴら」が挙げられますよね。 日本の伝統的な副菜で、栄養価も高いと言われています。また、最近は、ごぼうの栄養分を手軽にとれるごぼうチップスやごぼう茶の人気も出て ...

れんこんと言えば、白くて穴のあいた形が特徴で、シャキシャキキした歯切れのいい食感が料理にアクセントを加えています。   近年では、れんこんが花粉症予防にもなると言われていて、花粉症体質の人に ...